こんにちは。
神奈川・相模原で自然農を営む「すどう農園」です。
「自給のための野菜づくり教室・さとやま農学校」の2022コースは終了していますが、冬には冬の楽しみが満載です。今日は農学校の皆さんが自然栽培で育てた「津久井在来大豆」で味噌づくり・まずは今年の試作です。
何度もかまどを焚いている農学校の皆さん。さすがに慣れた作業ぶりです。
さとやま農学校2023コースの募集もそろそろ定員間近です。
お正月のお休みのお申し込みで例年締め切りとなります。