神奈川の里山で、自然栽培の野菜やオーガニックハーブを育てています。加工場では無添加のソースやドレッシング、ジャム、ハーブ製品を製造しています。さらに無農薬の野菜づくりや固定種の在来野菜の有機農業体験からアロマ教室まで。農的生活、田舎くらしの愉しさ&美味しさを広く、深くお伝えしてします。

いまが旬。四葉(スーヨウ)キュウリの赤ちゃんです(7月27日)
皮がシャキッとした食感で、ピクルスに最高です。
季節のピクルス通販はこちらです


自然栽培の野菜&ハーブ&加工品について


①すどう農園の野菜とハーブ、無添加加工品は、独自の通販「さとやまパック」がおすすめです。
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②地域の生産者仲間による共同産直の「つくいやさい」にも参加しています。
 全員すべて無農薬の少数精鋭です。
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③卸のお取引について:
 野菜は契約栽培で満杯状態ですので、新規の卸のお取引はできません。
 ハーブは、フレッシュ・加工とも2017年の秋の作付けからご相談できます。

 加工品の卸しは、別途ご相談を承ります。
 季節折々の野菜や加工品を、スタッフと企画しながら毎年つくっていきます。

 ですので、作付けや製品の企画からご一緒できるような二人三脚が理想であると考えます。
 里山の面白さを一緒にワクワクしながら取り組んでくださる夢のある方、オファーをどうぞ。

④食品だけでなく、様々な商品開発のコラボをしています。
 里山は植物の宝庫です。
 「衣・食・住・エネルギー」の様々な分野で里山は豊かな価値を持っています。
 どうぞ、里山に宝探しにおいでください。

⑤直売所はありませんので、せっかく農園にお越しいただいても直販はできません。
 農園の見学は「さとやまパック」「お醤油サークル」などの会員の方に限らせていただきます。
 一緒に畑の作業などしながら、その合間にお話しできるときもありますが、必ずご予約のうえでお越しください。農業は手間のかかる作業で時間に追われています。どうぞご了承ください。


野菜づくりの農業体験やハーブ教室・アロマの講座について


①自然栽培の野菜づくりの基本から醗酵食品や田舎暮らしなど、農的生活の入り口をご案内する「さとやま農学校」を通年で開催しています。詳しくはこちら

②「さとやまメディカルハーブプロジェクト」農園でハーブを育て、あるいは自生の薬草を収穫するところからアロマのチンキやクリームまでをつくる講座です。大地と植物と自分の身体とのつながりが実感できます。詳しくはこちら


③幻の大豆「津久井在来」を育てて無添加のお醤油に醸すところまでをご一緒に進める「お醤油サークル」


新着情報


和ハーブでお線香づくり ブラウンライスカフェ@表参道ニールズヤード

森のハーブ(クロモジや桃の樹脂など)を使ったお線香づくりをします。
お香というと、白檀などの南方系のものがほとんどなのですが、身近な森にも香る樹はあるのです。
夏の里山から、爽やかな香りのあれこれをチョイスして持っていきます。
香りを皆さんお好きなように調合なさってください。

詳細とお申し込みは下のサイトになります。

http://peatix.com/event/292584/view

桑の実ジャム&梅のシロップ 

今年の販売が始まりました。
どちらも農園の自然栽培です。数量限定です。

通販はこちらをどうぞ


宮古島「ゆがふ便」

宮古島で育てた自然栽培のハーブ詰め合わせセットです。

8月3日現在、ご注文が混んでおりますので、お届けはお盆のころになります。
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