神奈川の里山で自然農「すどう農園」を営んでいます。
その前は石窯のパン屋でした。

自分で石窯をつくり、畑の麦や野菜でパンを焼く
そんな都会の頃からの夢のままに暮らしていました。

そしてしみじみ思うのですが、火は人間の原点です。
今は生の火と出会う機会がないですね。

焚き火もなかなかムズカシイ。

そこで：

皆さんと一緒に火を囲める農園にしたくて、「さとやま農学校」の皆さんと石窯やかまど、焚火スペースを作りました。

今回は、石窯でピザを手作りして食べます。

生地は前もって醗酵させておきます。

伸ばしてトッピングをしていただき、焼くところまでやってみましょう。

お好きなトッピングの持ち寄りもできます。

元気な子は穴を掘って焚火もできます。

今回は「さとやま農学校」の卒業生の望月恵美さん＆敬太さん夫妻が皆さんをお迎えします。
お二人の世界は陰ヨガや木こり、その他いろいろ・・・とても素敵なご夫妻です。
きっと愉しいご縁ができることでしょう。

★当日のスケジュール
１０時半　集合　

　早めについたら農園を散策してください。

１１時　自己紹介・一緒に準備

１２時　生地を伸ばしてトッピング

　　　　焼いて食べる

　　　　焚火もたっぷり楽しんで

１４時頃　解散
残りたい方はごゆっくりどうぞ

★持ち物

飲み物をご持参ください。

お好みのトッピングがあればご持参ください。

タッパー（生地が余ればお持ち帰り）

★ピザを焼く道具はすべてあります。

P.S.

いつか田舎暮らしをしたい方。

パンが大好きな方。

お時間があれば、拙著をお読みください。

「石窯のつくり方・楽しみ方」（農文協・須藤章）です。

20年以上前に書いたものですが、

私の石窯への想いが詰まっています。

（たいていの図書館にあります）

日程
　①３/22(土)　②４/19(土)
時間　１１時集合～１５時頃に解散
参加費　

18歳以上　６６００円（税込み）

12歳～18歳未満　３３００円
６歳～12歳未満　２２００円

定員１０名様・予約制です。
参加費は当日、お支払いください。

キャンセルポリシー
以下の日程以降のキャンセルにつきましては全額を指定の口座にお振込みいただきます。
どうぞご了承ください。
①3/19以降
②4/16以降

アクセス　
送迎はありませんので、お車で直接おいでください。
中央道の相模湖ICから２０分
圏央道の相模原ICから２０分

お申し込みされた方には詳しいアクセスルートをお伝えします。

最寄りのナビの目印は「帝京大学野球部グラウンド」です。
https://maps.app.goo.gl/cYmHd56LBrz8Xin87