こんにちは。
神奈川・相模原(相模湖)で自然栽培の野菜やハーブを育てながら農的暮らしの講座を開催している「すどう農園」です。
今日の「さとやま農学校」の一部です。これから草と付き合う季節が始まります。
「草を敵としない」とはオーガニックの世界でよく言いますが、詳しく草の生態を知っておかないと大失敗をやらかします。それで畑をやめてしまう人や、野菜よりも草をかわいがる本末転倒の人も少なくありません。そもそも「草」という名前の草はないわけですから具体的に草ごとに振る舞いを見ていくことは必須です。けれども、日本の畑で出会う草の全部を知る必要はありません。代表的なものを4種類ほど見ていきましょう。最初は何よりもイネ科です。