こんにちは。
神奈川で自然栽培の野菜・果樹・ハーブを栽培している「すどう農園」です。
２０２１年も５月の下旬になってエルダーフラワーの花が咲き始めました。
無農薬栽培のエルダーフラワーなので、昨年の冬にカミキリムシが一本の幹に潜り込んで、上の方がポキっと折れてしまった株もありましたが、それ以上は他のエルダーフラワーに広がることもなかったようで、今のところは元気です。
今年、フレッシュハーブの通販のサイトには「エルダーフラワーの通販」へのお問い合わせが非常に多くなっています。
それは嬉しいのですが、しかし「すどう農園」は、とても小さな農園で、野菜や果樹も含めて色々な種類を少しづつ育てています。なのでエルダーフラワも沢山育っているわけではありません。そのために、販売できる数量は限度があるために、通販サイトの在庫設定を少なめに抑えて受注しています。楽しみにご注文くださった皆様にはおまたせして恐縮ですが6月まで収穫は続きますので、どうぞお待ちになってください。
