ハーブ・薬草 · 2022/05/16

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営みながらヨモギなどの野草・薬草も育てている「すどう農園」です。...

ハーブ・薬草 · 2022/05/13

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営みながらハーブや薬草も育てる「すどう農園」です。薬草の中には野生に近いものもあり、野菜を育てるのとはまたニュアンスも違ってくるのですが、写真のヘビイチゴもその代表です。 なんと一面のヘビイチゴ！...

ハーブ・薬草 · 2022/05/09

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 エルダーフラワーの小さな蕾ができてきました。 本格的に咲きだすのは５月の下旬からになります。今はこまめに虫をチェック。 昨年はカミキリムシの幼虫にだいぶひどい目に遭いましたが。すでも今年も前哨戦が始まっています。...

畑と里山 · 2022/04/20

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 「無農薬の野菜づくり教室・さとやま農学校」のみなさんの自主企画で、今日はのどかにヨモギを摘んでお餅つき。...

ハーブ・薬草 · 2022/04/04

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然栽培のハーブを育てている「すどう農園」です。 この時期になるとエルダーフラワーや桃の葉、ヨモギなどのお問いあわせが増えてきます。皆様に気にかけていただけて、本当に嬉しく思います。ありがとうございます。 まだまだ小さな芽が出たばかりのネトルをスタッフの皆さんと初物を摘みました。...

ハーブ・薬草 · 2022/04/04

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 ４月に入って寒い日が続いていますが、地面の下では冬を越した植物が元気に根を伸ばし始めています。 近況を、以下ご紹介します。写真をクリックするとコメントが読めます。

ハーブ・薬草 · 2022/03/29

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）でハーブを自然栽培している「すどう農園」です。 夜更けにベチバーを蒸留して愉しんでいます。 国産のベチバーは八女・星野村のものが有名ですが関東での国産ベチバーはほとんどないそうです。...

畑と里山 · 2022/03/22

こんにちは。 神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 ２１日のベチバーの蒸留をおえて夕方、岸田紀子さんたちとヨモギ園の下見に行きました。...

ハーブ・薬草 · 2022/03/22

こんにちは。 神奈川・相模原の里山でハーブを自然栽培で育てている「すどう農園」です。 ７年がかりで大きく育てたベチバーを掘り上げた模様は先日の「ベチバーの蒸留その１」で書きました。 ３月２１日「さとやま農学校」の皆さんがチゲ鍋を囲むのと並行して、岸田紀子さんにまた道案内を頂きながら、すどう農園の加工場でベチバーの蒸留にかかりました。...

ハーブ・薬草 · 2022/03/06

こんにちは。 神奈川・相模原で自然農のハーブ栽培をしている「すどう農園」です。 久しぶりにベチバーの蒸留をやりたいね、という話を岸田紀子さんとしながら、本日の株の掘り上げになりました。 ベチバーの蒸留は、根を素材にします。 なので、大きな株を、数人がかりで掘り上げる作業です。...