さとやまパック5月

「さとやまパック22号」は、以下の16種類が入りました。

野菜) 小松菜・紫水菜・春菊・コスレタス・ニンニク・パクチー
ハーブ) ルッコラの花(クリスピーで美味)、セルフィユ、イタリアンパセリ、レモンバーム、カモミール
野のもの) ノカンゾウ、フキ、ウルイ、ウドの芽、ヨモギ

今号の初物はウルイやセルフィユ。
畑と里山の恵みを少しづつ、賑やかにとりまぜて。
もうじき、おかげさまで一周年になります。
ヨモギもますます元気なので、またパン・ぺザン(農夫のパン)を石窯で焼こうかなと、楽しみにしています。