神奈川の里山で、自然栽培の野菜やオーガニックハーブを育てています。加工場では無添加のソースやドレッシング、ジャム、ハーブ製品を製造しています。さらに無農薬の野菜づくりや固定種の在来野菜の有機農業体験からアロマ教室まで。農的生活、田舎くらしの愉しさ&美味しさを広く、深くお伝えしてします。


自然栽培の野菜&ハーブ&加工品について


①すどう農園の野菜とハーブ、無添加加工品は、独自の通販「さとやまパック」がおすすめです。
   次回のお届けは 9月22日(金)です。土曜日にお届けも可能です。
   → お申し込みなど、詳しくはこちら

②地域の生産者仲間による共同産直の「つくいやさい」にも参加しています。
 全員すべて無農薬の少数精鋭です。
 → 詳しくはこちら

③卸のお取引について:
 野菜は契約栽培で満杯ですので、申し訳ありませんが新規のお取引はできません。
 ハーブは、フレッシュ・加工とも2017年の秋の作付けからご相談できます。

 加工品の卸しにつきましては、別途ご相談を承ります。

 季節折々の野菜や加工品を、スタッフと企画しながら毎年つくっていきます。

 ですので、作付けや製品の企画からご一緒できるようなコラボレーションが理想であると考えます。
 里山の面白さを一緒にワクワクしながら取り組んでくださる夢のある皆様、オファーをくださいますよう、お願いします。

④食品だけでなく、様々な商品開発のコラボをしています。
 里山は植物の宝庫です。
 「衣・食・住・エネルギー」の様々な分野で里山は豊かな価値を持っています。
 どうぞ、里山に宝探しにおいでください。

⑤直売所はありませんので、せっかく農園にお越しいただいても直販はできません。
 農園の見学は「さとやまパック」「お醤油サークル」などの会員の方に限らせていただきます。
 一緒に畑の作業などしながら、その合間にお話しできるときもありますが、必ずご予約のうえでお越しください。
 農業は手間のかかる作業で、いつも時間に追われていますので、ちょっとお話する余裕がなかなかないのです。
 どうぞご了承ください。


野菜づくりの農業体験やハーブ教室・アロマの講座について


①自然栽培の野菜づくりの基本から醗酵食品や田舎暮らしなど、
農的生活の入り口をご案内する「さとやま農学校」を通年で開催しています。

詳しくはこちら

 

②「さとやまメディカルハーブプロジェクト」農園でハーブを育て、あるいは自生の薬草を収穫するところからアロマのチンキやクリームまでをつくる講座です。大地と植物と自分の身体とのつながりが実感できます。詳しくはこちら

 

③幻の大豆「津久井在来」を育てて無添加のお醤油に醸すところまでをご一緒に進める「お醤油サークル
2017年は満員になりました・2018年にまた募集します。

柿渋FUTURES
地域の柿で柿渋を仕込みます。参加は無料。良い柿渋ができた時点で販売をします。



新着情報 


12月17日(日) 今年の納会・感謝祭・集い・・・のようなものをします。
「さとやまメディカルハーブプロジェクト」の拡大版みたいな感じですが、
これまでお世話になった方、まだお会いしていない方、ご自由にゆっくりと温かい一日をお過ごしいただければと思います。
お隣理の待ち藤野・篠原の里にて。
鷺嶋広子さんを囲んでハーブの草木染め、さらに私が十数年前に作った石窯でハーブや加工品たっぷりのピザも焼きますよ。広くて落ち着く場所なのでご家族・お友達づれでどうぞ。