ヨモギの季節・ヨモギ餅

こんにちは。

神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農法を営む「すどう農園」です。

「自給のための野菜作りを学ぶ農業体験・さとやま農学校」の自主企画でヨモギ餅を搗きました。
農園で朝イチバンにヨモギを摘み、もち米を焚いて、臼で搗いて、食べる。
みんなで作ってみんなで食べるのが人間の原点であると、このブログでも何度となく繰り返してきたことです。
そして中心に火があるのが大事。