こんにちは。
神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。
５月は一番忙しい季節。育ってきた苗の定植に加えてハーブたちの花も咲き、収穫もピークです。収穫の秋といいますが、花にとっての収穫期は今から梅雨までなのです。
真夏は暑すぎて作業はそれほど無理ができないのですが、いまは良くも悪くも無理ができてしまう季節。
もちろん、働きすぎは後で反動が来るのでほどほどに休みながらですが・・・ついつい「さとやま農学校」の後も独りでハーブの草取りなどに埋もれてしまいます。これは仕事というよりも自分の時間。個人の農家は仕事と楽しみが絶妙にオーバーラップしています。仕事イコール楽しみですから、ワークライフバランスという言葉の余地がありません。その意味ではアーティストに通じるのかなと思います。
トマトの定植もだいぶ終えて、相当な暑さの中でホッと一息。最後にお楽しみのエルダーフラワーを収穫します。白く咲いた花をたっぷり摘んで顔を埋めるときの香りは、なんとも言えないものです。今度の２７日に「さとやま農学校」の自主企画で石窯ピザの会をするので、そのときに合わせてエルダーシロップを手作りしてみんなでいただきましょう。