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無農薬栽培・自然栽培の桃

無農薬栽培の桃。無肥料で育てています。
無農薬栽培の桃。無肥料で育てています。

こんにちは。

 

神奈川・相模原(相模湖)で自然栽培の野菜やハーブを育てながら農的暮らしの講座を開催している「すどう農園」です。

すどう農園のハーブの中でも人気のアイテムが「桃の葉」です。桃の葉は汗をかいた肌を爽やかに引き締めてくれます。だから江戸時代から桃の葉湯があるのですね。桃の葉を小鍋で十分くらい煎じて煮立てたものを使っておしぼりをつくります。それで汗でかぶれたりした箇所を拭いてあげると、実にさっぱりと爽やかになります。赤ちゃんのオムツかぶれのお尻を拭いてあげる人もいます。完全無農薬なので安心して使うことができますが、今の季節になるその桃の実が色づいてきます。と言っても、そんなに大きくなるわけではありません。大人の握りこぶしよりも少し小さめです。若くてかたいうちに収穫していただきます。もっと大きく甘くしようとすると病気が出やすいので、欲張らずにこの状態で収穫してしまいます。袋がけもしません。あるがままに育てて、冬の枝は染めに使い、4月の花を愛でて、葉を使って、最後に桃の実です。桃の葉の通販はまだありますのでどうぞご利用ください。