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30種類の収穫@さとやま農学校

こんにちは。

 

神奈川・相模原(相模湖)で自然栽培の野菜やハーブを育てながら農的暮らしの楽しさをお伝えしている「すどう農園」です。

11月
9日の「さとやま農学校」土曜コースは、好天の下の収穫と大麦の種まき。収穫のすごいこと。ジャガイモ(ニシユタカ)、キクイモ、サツマイモ、サトイモ、ヤマイモ、ニンジン、ダイコン(打木源助と大蔵)、金町こかぶ、ショウガ、ヤーコン、落花生、鳴沢菜、ルッコラ、マスタードリーフ、ケール、コラード、エシャロット、パクチー、レモングラス、アマランス、タカキビ、赤からしな、壬生菜、ピーマン、ナス、ロメインレタス、春菊、九条株ネギ、下仁田ネギ、ニラ、シカクマメと、〆て31種類。少量多品種の典型のような収穫三昧です。これでもハクサイやホウレンソウは長雨の影響で収穫がまだできないし、エビイモや紅芯ダイコンなどの収穫待ちの野菜もまだあります。あれほど日照の少ない10月でも、これほどの収穫を与えてくれます。ありがたい。

大麦種まき 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
落花生を収穫したあとの大麦の種まき。来年は自家焙煎の麦茶になります。さとやま農学校@すどう農園
サトイモ 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
サトイモは今が収穫の盛りです。しっかり大きくなりました。親芋は来年の種イモにします。さとやま農学校@すどう農園
ニンジン 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
ニンジンは、黒田五寸と鮮紅とミニキャロットの3種類。次回は種取地のための母本選抜です。
ヤマイモ 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
今回もヤマイモ収穫。見事に折れずに完璧に掘り出せました。さとやま農学校@すどう農園
ハクサイ 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
ハクサイがまだ巻いてこない。遅れているのは、やはり10月の雨がひどすぎたからでしょうか。さとやま農学校@すどう農園
ロメインレタス 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
ロメインレタスの花が咲き始めました。こうなると葉は苦くて食べにくいのです。さとやま農学校@すどう農園
焚火 焼きいも 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
この時期は焚火で芋を焼く。火の番はキッズの仕事。さとやま農学校@すどう農園
石焼き芋 キクイモ 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
羽釜に那智黒石を入れて熱くすれば、これで石焼き芋ができます。今回はキクイモです。さとやま農学校@すどう農園
黒田五寸 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
黒田五寸ニンジンの収穫が始まっています。こちらも種取理をします。さとやま農学校@すどう農園
打木源助 大蔵ダイコン 自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
打木源助ダイコンは年内どり。大蔵ダイコンは年越しまでいけます。さとやま農学校@すどう農園
自然栽培 固定種 農業体験首都圏 体験農場首都圏 野菜作り教室首都圏  さとやま農学校 無農薬栽培
30種類の収穫を皆でシェアします。マイバッグが重たい。さとやま農学校@すどう農園

首都圏から日帰りの農業体験・さとやま農学校」の2020年コースの現地説明会は、お申し込みを受け付けています。「とりあえず、どんなところか見てみたい」という方は、どうぞお越しください。じっくりご説明したいので、毎回少人数で開催していますので満員締め切りになった回もあります。本講座のお申し込みをいただいた方には、講座の始まる前から様々なお楽しみ特典があります。説明会の詳細はこちらのリンクです。