こんにちは。
都会の皆さんに農的暮らしの楽しさを講座でお伝えしている「すどう農園」です。
メディカルハーブのある暮らしへの入り口
「さとやまハーバルライフ」
2019年の講座の最終回でした。
里山は、そっくりそのまま薬箱。
種からまいて農園で育てたものもあれば、昔から里山に自生するものもあり、なかには迷惑な雑草扱いされているものも少なくありません。
基本的に植物は自分が動けない分、自身を守るため、あるいは授粉用の虫を引寄せるためなど様々な目的で、体内に薬効成分を備えています。
最終回は、毎年恒例のオリジナルチンキ(チンクチュア)づくり。
これまで四季折々に漬け込んできた様々なチンキを皆さんそれぞれが、ニーズにあわせてブレンドしました。
もうひとつ、夏に漬けておいたカレンデュラオイルでリップクリームづくり。
農園ではローゼルの収穫&お持ち帰り。
ランチは、農園のトマトや野菜を使ったパエリャ。
「さとやまハーバルライフ」は、初めから終わりまで、ずうっとアウトドアの連続講座です。
そもそも植物はこんな風に生きているのだということ、その植物とつながっていく一歩をつかんでいただけたら嬉しいことです。
さとやまハーバルライフの2020年の予定は、まだ決まっていませんが、
来年の春に向けて、すでに種まきも少しづつ始まっています。
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