こんにちは。
神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。
１２月前半の「さとやま農学校」の終了にあわせてニンジンも全て収穫を終えました。
普通は春まで畑でそのままおいて置けるものですが、写真のようにすべて収穫したニンジンたちから、種を取る個体を選んで畑に残し、残りは皆さんでシェアします。猛暑の夏と、長雨の秋をくぐり抜けて元気に育つ中で、そんな激しい気候風土に適した個体が選ばれて「すどう農園」のニンジンとなります。来年また激しい季節が来ても、こうして選ばれたニンジンは、健やかに育ってくれることでしょう。
春からデリバリーをしてくれたシマさんのご飯も、また春まで一休み。今年の経験をもとに、来年はどんなご飯をいただけるのでしょうか。とても楽しみです。畑もだんだんと冬モードになっていきます。そして説明会から来年の「さとやま農学校」に申し込んでくださる皆さんとの出会いもあり。だんだん来年への想いを描く時期になってきました。どうぞ皆さんも、さとやま農学校でご一緒しましょう。