![無農薬栽培の野菜づくりを学ぶ@さとやま農学校](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x524:format=jpg:rotate=90/path/s5770b48c91d21f32/image/i6822e075623519a8/version/1670069252/%E7%84%A1%E8%BE%B2%E8%96%AC%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%82%92%E5%AD%A6%E3%81%B6-%E3%81%95%E3%81%A8%E3%82%84%E3%81%BE%E8%BE%B2%E5%AD%A6%E6%A0%A1.jpg)
こんにちは。
神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。
「さとやま農学校ショートコース・休日コース」の最終日。今日は3回目のかまどご飯。
薪で炊いたかまどご飯を、青空の下でおにぎり。お米は「さとやま農学校」の卒業生で今は南房総で無農薬栽培の農家をやっている「東條ナチュラルファーム」さんの無農薬栽培コシヒカリです。
こんな贅沢なことを、サラッと何気なくやってくれる「かまど奉行」は、昨年の卒業生の皆さん。回数を重ねて、今ではもうすっかり農学校になくてはならない存在です。
![無農薬栽培の米をかまどで焚く@さとやま農学校](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x524:format=jpg:rotate=90/path/s5770b48c91d21f32/image/ie0f81cf01c3f5455/version/1670069320/%E7%84%A1%E8%BE%B2%E8%96%AC%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%81%AE%E7%B1%B3%E3%82%92%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%A9%E3%81%A7%E7%84%9A%E3%81%8F-%E3%81%95%E3%81%A8%E3%82%84%E3%81%BE%E8%BE%B2%E5%AD%A6%E6%A0%A1.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x524:format=jpg:rotate=90/path/s5770b48c91d21f32/image/if04f782a6520dc77/version/1670068763/image.jpg)
しっかりと手で握るから「おにぎり」です。小さな子どもが無言でひたすら食べていきます。子どもは正直。
こんな贅沢、都会ではできませんね!と参加者の方も驚きます。
贅沢とは言っても、とてもシンプルなことなんですけどね。
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夕方からは、さらにかまどを並べて「きりたんぽ」「おでん」「バーベキュー」&キャンプという企画です。
きっと今頃、皆さん焚き火を囲んで楽しくやっていることでしょう。私は明日も本講座があるので、残念ながら自宅に戻っています。
そして冬には、かまど作りをします。2年前までやっていた「講座・火と暮らす」のような感じで、土を捏ねたりしながら火を育てていきます。畑は冬を迎えていっとき静かになりますが、楽しみごとはたくさんあります。皆さんも「さとやま農学校」で、農と食の世界を楽しんでみませんか。「さとやま農学校の現地説明会」は、今月いっぱいです。説明会に参加しなくてもお申し込みはできます。