ハーブ・薬草

ハーブ・薬草 · 2019/04/30
雨の音を聴きながら、今日はのんびりとドライハーブの整理。 そろそろ新しいハーブの収穫の季節です。 使いきれなかったハーブたちを袋から出して、香りが衰えてきたのものは袋にまとめていきます。こうすると、それぞれは香りが失せかけていても、どっさり盛り合わせれば、何ともふくよかな香りが立ちあがってきます。...
ハーブ・薬草 · 2019/04/29
冬から束の間の春を縫って初夏へ。 それぞれの植物がそれぞれの思惑で、芽を出して花を咲かせる季節です。 あれ? と思う風景に出会うのも、この慌ただしい季節ならではの面白さ。 植物も虫も鳥も、ドサクサと忙しい中で、どうやって生き延びるかの知恵比べです。   ビロードモウズイカは、花壇を背高く彩るものですが、これはこぼれ種でしょうか。...

ハーブ・薬草 · 2019/03/08
こんにちは。 神奈川で自然栽培・農業体験の講座を開催しているすどう農園です。 このところの雨ですっかり潤った里山の気配に、 「小さな芽を出した植物たちを収録しましょう!」ということで。 鷺島広子さん(アッシュ代表)と「さとやまハーバルライフ動画講座」の収録です。...
ハーブ・薬草 · 2019/02/10
こんにちは。 神奈川で自然栽培と農業体験を開催している「すどう農園」です。

ハーブ・薬草 · 2019/01/05
こんにちは。 神奈川で自然栽培と農業体験を開催している「すどう農園」です。 春を待つ植物の姿が好きです。 年々、1月を好きになる度合いが高まってきました。 真冬の静かな季節は、やはりそれぞれの顔があって、味わい深い。なにより人間のほうもゆっくり見ていられます。  ...
ハーブ・薬草 · 2018/12/24
静かな里山を散策。 街中のクリスマスムード、三連休の賑やかさとは無縁の世界。 でも目を凝らして耳を澄ませば、冬の焦がれた景色も、それは実に饒舌です。 今年の冬はまだ暖かいせいもあって緑がだいぶ残っています。 目を引いたのが野ばらの実。緑ではなくて真っ赤ですが。 あれ、こんな季節にこんなにあったっけ?...

ハーブ・薬草 · 2018/12/17
こんにちは。 神奈川で自然栽培と農業体験を開催している「すどう農園」です。 すっかり霜も降りて、すどう農園の風景は一変しました。 しかし、こんな冬だからこそ見えてくるものもあるのです。 今日は「さとやまハーバルライフ動画講座」の収録です。   素材はユズ、ベチバーの根、ウコンなど。...
ハーブ・薬草 · 2018/11/26
ネトル(西洋イラクサ)も、そろそろオシマイ。 これから霜に溶けるように立ち枯れて、 来年の春にまた再生してきます。 夏の旺盛な繁殖力・血液を浄化するハーブとしての力を見ていると、どんな植物にもまして「死と再生」を想起する植物でもあります。...

ハーブ・薬草 · 2018/11/05
4年目に入ったベチバーの株です。 大きくなりました。 そもそもは亜熱帯から南、例えばインドなどでのびのびと育つ植物です。 日本だと西南日本~沖縄にかけて。 ベチバーは、根を蒸留します。 なので株が大きく育った頃合いを見て根を少し取り分けて蒸留します。 今日は鷺島広子さんと「さとやまハーバルライフ」の紹介動画を撮影したので、...
ハーブ・薬草 · 2018/10/24
宮古島の「ゆがふ村」は、すどう農園の第二の故郷です。 20年近く前に、2年間ほど移住してこの「ゆがふ村」を立ち上げに関わらせていただき、 右も左も分からぬ中で子供も生まれ、毎日が新しいことの連続でしたが、 濃密な時間でした。 そのころから通って、種をまき、苗を植えてきた、島のハーブたちを、 年に一回ほどのペースで収穫して発送しています。...

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