ハーブ・薬草

ローゼル 自然栽培 ハーブ講座 オーガニック 
ハーブ・薬草 · 2019/09/16
こんにちは。 神奈川・相模原でハーブの自然栽培をしている「すどう農園」です。 四季折々のハーブ・薬草の楽しさをお伝えする講座「さとやまハーバルライフ」の一環で春に種をまいたローゼルがつぼみから花を咲かせています。ローゼルは、オクラやむくげと同じアオイ科ですので、バラではありません。 アオイ科ならではの、上品な中間色。きれいです。...
エキナセア@すどう農園
ハーブ・薬草 · 2019/07/29
こんにちは。 神奈川で自然栽培をしながら都会の皆さんに農的暮らしをご紹介する講座を開催している「すどう農園」です。 すどう農園では今年(2019年)も、農的くらしの楽しさを感じていただく農業体験講座・企画を用意しているなかで「さとやまハーバルライフ」ではエキナセアをも育てています。...

ハーブ・薬草 · 2019/07/27
こんにちは。 神奈川で自然栽培をしながら都会の皆さんに農的暮らしをご紹介する講座を開催している「すどう農園」です。   初夏にご紹介したビロードモウズイカ(マーレイン)ですが・・・。
ハーブ・薬草 · 2019/07/06
こんにちは。 神奈川で自然栽培をしながら農的暮らしの講座を開催している「すどう農園」です。 これが梅雨? と首をかしげたくなる台風のような雨風ですね。 物凄い雨に吸い出されるように伸びてくる草。 ハーブのなかでも、湿気に弱いものは、蒸れて葉が枯れるものもあります。...

ハーブ・薬草 · 2019/06/10
ブラッククミンは、古代のエジプトから珍重されてきたハーブだそうです。 いわゆるスパイスで使うクミンはセリ科ですが、こちらはキンポウゲ科になります。 いずれ種ができたら、それを粉末にして服用するそうです。サプリメントでも売られていますね。「死以外のあらゆる病気を癒す」などと、ずいぶんおごそかな言われのあるハーブです。...
ハーブ・薬草 · 2019/06/07
こんにちは。 神奈川・相模原で自然栽培を続けている「すどう農園」です。 今年も梅雨入りです。 2月から空が目まぐるしかったので、むしろ梅雨前線がしばらく落ち着いて欲しい。 じめじめと蒸すのは嫌な人が多いでしょうが、この季節抜きでそのまま夏に入ることを想ったらぞっとしますね。梅雨は、そんな意味で一休みできる貴重なエアポケットと思います。...

ハーブ・薬草 · 2019/06/02
「すどう農園」でずうっと作ってきたハーブも、ずいぶんな数になりました。 そもそも農業など始める以前の30年前から、ベランダのすみや一人暮らしの部屋の窓際に、いつもハーブの鉢植えがあって、寡黙だけれど、いつも落ち着いて傍にいてくれる篤い友人たちでした。   いまこうして、広い空間で好きなように植物を育てられるという贅沢。...
ハーブ・薬草 · 2019/05/23
こににちは。 神奈川で自然栽培の農園を営む「すどう農園」です。 今年もエルダー(西洋ニワトコ)が咲き始めました。 小さなしっかりしたつぼみが開くかどうか、のタイミングで摘んで砂糖に漬け込みます。 冬のインフルエンザの季節には、お湯で割って飲む。 大事なお守り「コーディアル」になります。...

ハーブ・薬草 · 2019/04/30
雨の音を聴きながら、今日はのんびりとドライハーブの整理。 そろそろ新しいハーブの収穫の季節です。 使いきれなかったハーブたちを袋から出して、香りが衰えてきたのものは袋にまとめていきます。こうすると、それぞれは香りが失せかけていても、どっさり盛り合わせれば、何ともふくよかな香りが立ちあがってきます。...
ハーブ・薬草 · 2019/04/29
冬から束の間の春を縫って初夏へ。 それぞれの植物がそれぞれの思惑で、芽を出して花を咲かせる季節です。 あれ? と思う風景に出会うのも、この慌ただしい季節ならではの面白さ。 植物も虫も鳥も、ドサクサと忙しい中で、どうやって生き延びるかの知恵比べです。   ビロードモウズイカは、花壇を背高く彩るものですが、これはこぼれ種でしょうか。...

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