8月 09日, 2018年
トマトの種とり。 毎年、大玉トマトの「世界一」を種取りしているのですが、 それとは別に中玉のトマトを「自生え」といって、昨年こぼれた種から自力で出てきたトマトの株を育てて、そこから種を取り始めました。...

動画 「からだのにおいの悩みに、さようなら」 3回目の「頭皮のにおいのハーバルケア」を公開しました。 写真は、動画の中でご紹介するハーブをつけこんだ頭皮ケアのオイルです。 オイルの選び方や、頭皮のセルフマッサージなど、鷺島広子さんが長年講座の中で蓄積されてきた内容を濃縮しています。...

7月 27日, 2018年
本日の「つくいやさい」への出荷はトマトでした。 明日は台風で大変な豪雨になりそうで、完熟でないものも収穫。 本当は明日か明後日に真っ赤になるところなのですが・・・。 ただし、一般に市場に出荷されるトマトは大体このくらいの熟し方で収穫されます。 完熟で収穫したら、お店の棚に並ぶ前にダメになってしまうから、7分目くらいで出荷するのです。...

7月 24日, 2018年
在来種・固定腫キュウリの種まきです。 いつもの自家採種・四葉(スーヨウ)です。 種取りして何年になるでしょうか。 キュウリは、何か月も収穫できるものではなくて、トマトやピーマンと比べると時期は短いものです。とりわけ在来種は旬の時期が短めです。...

7月 06日, 2018年
写真を撮り損ねたブログですが、たぶんどちらの農家さんも翻弄されていることでしょう。 このたびの雨と風。 記録的な速さの梅雨明けという宣言は何だったのか、という感じでの雨と風です。 先日の大豆の種まきで張り巡らせた鳥よけテープもだいぶ吹っ飛ばされました。 大豆がちょうど芽生えてきたところなのでもう少し頑張ってほしい。...
7月 03日, 2018年
メロンシロップの発売まで、あと少しです。 ほんじつ、最後に残った二種類の試作品を味見していただいて、決定しました。 写真は、シロップの生みの親、東京・町田で障碍者の自立に取り組む「プラナス」の高井さん。早いもので数年越しのおつきあいです。最初は農園で花火やスイカ割りをしたり、芋ほりをしたり、そんなところからでした。...

処暑の極意として。 森に潜む。 水辺でしのぐ・・・というのがあります。 動画講座「からだのにおいの悩みに、さようなら」 本日は農園の傍の滝で「頭髪のにおいのハーバルケア」を収めました。 前回の「頭皮のにおい」につながる形で、ハーブを使ったシャンプーやリンスなど。...

6月 28日, 2018年
吉祥寺・オーガニックベースさんにて。 木坂くみ子先生のメディカルハーブの講座 「季節のフレッシュハーブでつくる化粧水」にて、 今日は農園の恵みをたっぷり使って下さいました。...

動画講座「からだのにおいの悩みに、さようなら」 単発でご購入いただけるようになりました。 今回は「頭皮のにおいのハーバルケア」の収録。 身近なハーブのケアからセルフのヘッドマッサージまで、数々の講座の場数を踏んできた鷺島さんは、長尺を淀みなく話せるところがプロです。 にしても、わが農園はロケに格好の場所ばかり。...

6月 17日, 2018年
お醤油サークルが、初めての醤油絞りです。 搾り袋に入れる醪の量、押し加減など試行錯誤しながらですが、フェノミナラボの堀井さんと広田さんにお立合いいただいて、とても良い感じで搾れました。 大人も子供も一緒に搾れるというのは、いいものですね。 何しろシンプルな仕組みが良い。...

さらに表示する